方圆大酒店打造靓丽服务名片

为表扬先进、树立典范，结合各岗位员工文明礼仪表现，酒店组织评选了13名“文明礼仪明星”进行表彰奖励，以进一步增强和激励全员对客服务意识、服务规范和服务热情，提高酒店服务人员的礼仪修养和职业素养，更好为宾客提供优质的服务，打造方圆大酒店一张靓丽独特的服务名片。

酒店员工良好的文明礼仪，是酒店对外形象的一道靓丽风景线。鞠躬、微笑、问好、斟酒、上菜、引领、送客……这些细节都是酒店员工必备的服务礼仪。

自年初以来，方圆大酒店致力内抓管理，外塑形象，对酒店员工的文明礼仪工作也是常抓不懈。首先，酒店总经理每天晨会亲自带头培训部门经理，从部门经理管起、抓起、做起。酒店总经理亲自示范，组织部门经理练习鞠躬、微笑、问好。部门经理每天晨会要带领本部门员工练习运用，天天如此，坚持不懈。而且，每天部门的培训练习视频要上传酒店管理群接受监督和绩效考核。“做一件事不难，难的是能长年坚持做下去”。正是这种长此以往的坚持管理，才使酒店员工养成了良好的文明礼仪习惯，也受到广泛好评。

方圆大酒店
邓芳兵