“浓情冬至•爱在西筑”冬至“送饺子”啦！
12月22日，是“冬至”传统节气。冬至日，北半球白昼最短、黑夜最长，进入冬至，北方将大幅度降温降雪。12月20日，公司团委联合物业办赶在冬至日到来前，开展“浓情冬至•爱在西筑”饺子文化节，为严寒隆冬依旧奋战在生产一线的职工们“送饺子”，体现公司对大家的关怀。
活动期间，团委组织12个团支部近40名青年集体包饺子，讲解“冬至吃饺子”习俗的历史由来，邀请食堂师傅全面介绍包饺子过程中“和面、擀皮、剁馅、包饺子和煮饺子”的各阶段注意事项，并进行现场演示。
随后青年们各自分工，揉面、擀皮、调馅，经过两个半小时的通力合作，包出近1500个饺子。在食堂员工及现场志愿者协助下，为就餐者发放饺子票，凭票将煮好的饺子悉数发放。
冬至，为一线员工“送饺子”是西筑公司“饺子文化节”的一项重要内容，已成功举办四届。活动活跃了职工文化生活，增进了同事关系友谊，也为寒冷里在车间辛勤劳作的一线员工送去融融暖意，丝丝关怀。(本文来自人民日报)
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