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菲亚特动力科技与主厨 DALIA RIVOLTA 强强联手,以可持续性为美味添彩

2023-10-24 14:30:29

依维柯集团旗下菲亚特动力科技品牌,一直致力于设计、生产和销售低环境影响的动力总成产品,始终关注所有流程和产品的可持续性,以及倡导在所有应用领域中环境问题的重要性。本着这种精神,该公司参加了2023年由其合作伙伴 Fontanafredda 组织的绿色复兴项目。这是菲亚特动力科技连续第三年参加9月9日在意大利皮埃蒙特地区塞拉伦加·阿尔巴村景色宜人的泉妃酒庄举行的葡萄收获节。收获节活动紧凑,提供酒庄导览之旅、品尝米其林星级主厨制作的美味佳肴、露天音乐会以及代表传统吉祥的踩葡萄活动。

菲亚特动力科技在这一重大活动中将聚焦可持续性,并通过第三次使用净零排放拖拉机收获巴罗洛葡萄来展现这一活动主题。

就像2021年和2022年一样,纽荷兰TK甲烷动力履带式拖拉机将用于收割,并将Vigna La Rosa珍贵的葡萄运送至地窖,该机型搭载由生物甲烷作为燃料的菲亚特动力科技F28天然气发动机。Vigna La Rosa 是该庄园种植 Nebbiolo da Barolo 葡萄的最佳地点,其巴罗洛葡萄酒位列《葡萄酒观察家》前100强。因此,菲亚特动力科技和泉妃酒庄之间的合作伙伴关系创造了世界上第一个也是迄今为止唯一一个没有任何二氧化碳排放的巴罗洛葡萄酒,第一批将在2025年得以品尝。

F28天然气发动机

搭载菲亚特动力科技F28甲烷动力天然气发动机的纽荷兰TK甲烷动力履带式拖拉机,基于标准的纽荷兰农业机型号,专为泉妃酒庄而研发,它可以提供75hp的峰值功率和330Nm的最高扭矩输出,即使在郎河地区最好的葡萄园典型的陡峭斜坡和湿滑地形上,也能提供与同款柴油机型相当的性能表现。由于发动机以由农业废弃物通过厌氧反应产生的甲烷作为燃料而非化石燃料,因此实现了净零碳足迹。

菲亚特动力科技对于可持续发展的承诺将聚焦两大方向,即由生物甲烷和氢气等零排放替代燃料驱动的发动机,以及电气化趋势。随着 ePowertrain 零排放工厂于2022年10月在都灵建立,菲亚特动力科技的这一承诺得到了进一步加强。菲亚特动力科技在该工厂生产适用于商用车辆、小型客车和巴士的电动车桥、电池组和电池管理系统,并为新款全电动玛莎拉蒂 Gran Turismo Folgore 提供电动车桥。

为新款全电动玛莎拉蒂提供电动车桥

在该品牌为此次活动在酒庄设立的展台上,所有嘉宾都可以看到由生物甲烷提供动力的F28天然气发动机,还可以加入意大利名厨11的明星主厨 Dalia Rivolta 的烹饪演示。这位出生于都灵的厨师将使用泉妃酒庄的Barolo葡萄酒和菲亚特动力科技的蜂蜜制作可持续的指尖美食,该蜂蜜来自于在公司工厂的生物监测站,并已在第15届 “Ferrere 蜂蜜”区域竞赛中获奖。

Dalia Rivolta

世界顶级低环境影响发动机制造商菲亚特动力科技与泉妃酒庄之间的合作关系始于在2021年2月,该酒庄历史悠久,由意大利第一位国王于1858年建立,目前拥有120公顷经认证的有机葡萄园,作为“绿色复兴”项目的一部分,其致力于推广以最佳实践方式种植葡萄,减少对环境的影响。双方的合作得到了皮埃蒙特地区托比亚斯项目的支持,该项目专注于将生物甲烷动力用于专业农业的循环供应链,并得到了纽荷兰农业机械、凯斯纽荷兰集团、Torino Crea、STC、Dimsport、CNR-STEMS 和 Hysytech 的鼎力相助。

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