方圆集团2021年职工技能大赛落下帷幕
12月18日，随着方圆集团2021年职工技能大赛之一的叉车工技能竞赛在运输公司顺利结束，标志着方圆集团2021年职工技能大赛的八个项目全部比赛完毕，胜利落下帷幕。
此次叉车工技能竞赛共分宽货进窄门、叠托盘、摘挂水平三项内容。比赛场上,每个比赛项目都具挑战性，不但要求选手技术精湛,还须具备过硬的心理素质。叉运货物过限宽门操作是叉车司机的日常工作之一，要求选手快、准、稳，选手驾驶叉车不仅要有良好的稳定性和速度，而且转弯角度要掌握得恰如其分才能一次进入，需要选手具有丰富的实践经验和过硬的心理素质。整个比赛过程精彩激烈，扣人心弦，每位选手都全神贯注地操作着叉车，动作到位、技艺娴熟。
在12月17日方圆大酒店举行的厨师技能竞赛，让人们体会到色、香、味俱佳的美味佳肴。厨师技能大赛设有三个比赛项目：刀工、指定菜和自选菜。竞赛内容和规则较往年进行调整，增加了项目难度，体现工艺细节。评委分别从加工制作工艺、操作熟练程度以及菜品的造型、色泽、口感、营养搭配、所剩下脚料的多少等几个方面综合考量评分。
在12月18日的会计技能考核中，要求参赛选手对号入座，在规定时间完成答题。在将近2个小时的考试中，考场氛围严肃、紧张，考生自觉遵守考场纪律，认真答题。
通过此次技能竞赛，促进广大职工学习技术、苦练内功、提高技能，营造出浓厚的学习氛围，全面提高员工的技术水平和综合素质。
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