刚到新疆工作的三一人担心的第一件事情就是吃饭，在这边陲之地能够吃到可口的饭菜那可不是一件简单的事情。牛羊肉、面条这些新疆口味的菜品，对于大部分来自湖南的三一员工来说，是难以适应的。三一新疆6S中心餐饮中心承包人杨姐，炒得一手正宗湘菜，十分解馋。
杨姐今年46岁，一口长沙话让人感觉很是亲切。2003年开始，杨姐就一直在为三一驻新疆的员工提供餐饮服务。
在新疆6S中心，员工基本上很少外出用餐，因为出去花钱不说，味道还不如食堂的。经常有员工相互开玩笑说请客，就请你去“杨氏餐厅”。
集团每月对各6S中心的满意度进行调查，其中关于伙食的满意度上，新疆6S中心一直排在前列。
今年端午时节，杨姐的父亲因病去世，她回家呆了5天就返回新疆。有人问为什么不多呆几天，杨姐说上百人吃饭是大事，她不放心。闻之，我们很感动，多好的大姐。
